Haec pagina (106) de dissertatio inauguralis cum subjecto
INVESTIGATIONES
REACTIONUM IN ACIDO DEHYDRO-ASCORBICO ET IN ACIDO
DIKETOGULONICO
A SPECTROSCOPIUM ULTRARUBRUM CUM AUXILIO DE INSTRUMENTO
COMPUTARIO (Germanicus)
presentatus per Detlef Pagel (natus ad Hermannstein, Kreis Wetzlar,
Germanium)
Gießen 1992
dactylographica et reddita est per auctorum et cum probatio benigno suum in
Tela
Totius
Terrae (
world
wide
web) posita est, ©2007.
106
5 Summarium
In hac dissertatione aeque oxidatio et reductio de acido ascorbico et
acido dehydro-ascorbico (una systema redox) ac hydrolysa basica de
acido dehydro-ascorbico (DHA) ad acido diketogulonico (DKG) examinato
est. Cum succuro exquiriti parametris catervarum et de spectris
gravissimis et de spectris calibratiis per mensionibus ultrarubrum ad
substantias, quae continent dispositi de iunctione H–O et C=O, aeque
methodologia ut observare reactiones per spectroscopio ultrarubrum ac
interpretatio necessarius auxilium accipiebat.
In hoc contexto quaestiones tautomeriae keto-enolum explorabantur,
aeque in acetylacetono ac in acidis (iso-)ascorbicis. Porro se
apparet,
ut valores radicis quadratis coefficientis extinctionis integralis
modum vibrationis prolicis O=C, quae ad mutationes momenti bipoli pro
portione sunt, per applicatione de catervas iunctionis finitimas
comparabilis se commutabantur. Phaenomen hydratationis de catervas
ketonis in moleculo facilis (Butanal) a spectroscopium ultrarubrum
persequi poterat. Per acida dehydro-ascorbica in solutione
interpretatio complures mutui influenti effecti causa etiam ambiguus
erat. Tamen inter bis-DHA cristallinus atque formam
hydratisatus discrimenes clari in loco vibrationis prolicis de H–O et
de O=C se resultantur. Inambiguus deuteratio catervarum H–O ad bis-DHA
succedebat. Pro processum saponificationis de DHA cohaerentiae obsequii
valoribus temperationis et valoribus pH cum "fortis et acer animum"
agendi ad valorem 79.3 kJ/mol explorabatur. Cum auxilio de
mechanographia electronica (MGE) ex solutiones de D2O usque
ad tres spectra gravissima, de acido dehydro-ascorbico (DHA) et de
acido
diketogulonico (DKG) et de substancia similis ad Reductonem, separi
poterant. Valor pKs (vel pKa) pro productus ex
processum saponificationis (DKG), cum titratione pH atque cum
spectroscopio ultrarubro explorabatur, exspectationem valoribus pKs
notis pro acidi oxocarbonici explet. Explicatio de CO2 in
spectros de pilulis substancis pressis, reductum acido diketogulonico
(DKG), qui decarboxylat, fieri potest. Sed DKG in solutionem
concentratione alto ad 37°Celsium etiam aliquantum stabilis est.
Iens solutionibus matris de DKG, reactiones, qui diluent DKG, etiam in
regionem nonacidum (inclusive neutralius partis) examinabatur. Hic cum
spectroscopium ultrarubrum et cum spectrophotometrium et cum
spectroscopium fluorescens et cum spectroscopium resonans paramagnetico electronico (RPE; EPR vel ESR) fiebat. Et ex DHA et ex DKG ad valores altos pH
substancia rubra carbunculo explicabatur. Hac substancia, quae
instabilis contra aerum est, cum processi radice chimica in contextum
ferri potest. Unum signum de ESR, quam ad radicem chimicam R–O•
significat, inveniebatur.
Difficilis est, que reductio et oxidatio de instabilitates a DHA et a
DKG commovitur. Ergo concentrationes aequimolaris de NADH in regione
physiologico valoris pH propter saponification additionalem
diketogulonico (DKG) acidum dehydro-ascorbicum (DHA) reducunt. Idem ad
reductiones substantibus, qui catervarum H–S habet, est, quibus ordo
reactionis speciosus similis ad saponificationem acido
dehydro-ascorbico
(DHA) inveniebatur. Tamen ad reductiones per catervaris H–S cum auxilio
de spectroscopio ultrarubro status interiectus invemit, qui verus
reactionem reductionis de DHA sequit. Ad reactiones oxidationis cum
auxilio de spectroscopio ultrarubro discrimenes clari inter derivates,
qui inidoneus ad et idoneus ad conformationem anuli C(6)–O6ndash;C(3) sunt,
inveniebantur.